2021
Sasbacher Rote Halde
Spätburgunder Rotwein
Kabinett, Trocken
8,95 €0,75 Liter (11,93€ / 1 Liter)
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
STECKBRIEF
| Jahrgang | 2021 |
| Anbauregion | Baden/Kaiserstuhl |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Qualitätsstufe | Kabinett |
| Farbe | Rot |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 16 - 18 °C |
| Empfehlung | Mit seiner feinen Frucht passt er zur orientalischen Küche, Gratins, Ragouts sowie allerlei Käse. |
| Flascheninhalt | 0,75 l |
| Preis pro Einheit | 8,95 € |
| Preis pro Liter | 11,93 € |
| Verfügbarkeit | ja |
| Säure | 5,3 g/l |
| Alkohol | 13 % Vol |
| Restzucker | 4,6 g/l |
| Erzeuger | Sasbacher Winzerkeller eG, D-79361 Sasbach am Kaiserstuhl |
| Artikel-Nr | 83/11-21 |
| Auszeichnungen | Goldmedaille Bad. Weinbauverb. |
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BÖDEN, LAGEN & REBEN
GEDEIHT GESCHÜTZT:
WEIN VOM VULKAN
Unsere Reben wachsen nahezu ausschließlich auf Sasbacher Gemarkung. Was heißt das für den Wein? Fangen wir vorn an, oder besser: unten. Wir zeigen Ihnen, was die Böden hier ausmacht, wo unsere unvergleichlichen Spitzenlagen liegen und wie unsere Reben von all dem profitieren.
LAGEN
Rote Halde
Geologisch großartig: Die Rote Halde zählt zu den bekanntesten Rotwein-Lagen in Baden und ganz Deutschland. Mit über 50 Hektar ist sie unserem Sasbacher Spätburgunder vorbehalten. Der wird verwöhnt mit dauerhafter Sonneneinstrahlung durch ideale Himmelsrichtungen und Hangneigungen. Dazu speichert der schwere dunkle Vulkanverwitterungsboden mit nur dünner Lößauflage die Sonnenwärme optimal und gibt sie bestens an die Reben ab. 1a Voraussetzungen also für Burgunderreben.